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Petar's 

Quality Cuisine from Start to Finish

Join us at Petar's Restaurant in Bonita Springs, FL for an exceptional dining experience like no other. From our fresh Salads to our mouthwatering Short Ribs, our internationally inspired fare will tempt you to return time after time. 

“What a great breath of fresh air in Bonita Springs. Can't wait to go back.” – Michael M., Naples, FL

SEASONAL MENU

Select from our perfect starters, entrees,  desserts and daily specials for a simple, yet outstanding dining experience – any night of the week. 

We are able to source a product for you and your guests or accommodate a special request. Just give us a call in advance.

Starters 

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LUMP CRAB SUMMER GAZPACHO Local Watermelon, Roasted Tomatoes, Cucumber. Lump Crab, Lemon and Fresh Herbs      $13

CORN-BACON CHOWDER Fresh Corn, Apple Wood Smoked Bacon, Roasted Red Peppers, Sweet Vidalia Onions,  Herbs            $11
 LOBSTER BISQUE Rich Soup Made from Succulent Maine Lobster, Abundance of Vegetables and Aromatic Herbs                            $ 12
 BUTTERNUT SQUASH SOUP Local Butternut Squash, Fresh Herbs                                                                                                                                   $10
MEDITERRANEAN SALAD Tomatoes, Cucumbers, Roasted Peppers, Bulgarian Feta, Olives, Basil, Red Wine Vinaigrette               $11  

 WATERMELON SALAD Fresh Watermelon , Organic Baby Greens, Goat Cheese, Roasted Pecans, Honey Balsamic Reducti        $11

ROASTED BEET SALAD Roasted Beets , Organic Baby Greens, Goat Cheese, Roasted Pecans, Honey Balsamic Reducti                  $11

CAPRESE SALAD Tomatoes, Fresh Mozzarella, Pine Nuts, Basil, Balsamic Reduction                                                                                                $11

ANTIPASTO  Fresh Mozzarella, Sopressata, Capocollo, Salame, Prosciutto, Tomatoes, Zucchini,Roasted Red Pepper, Basil, Olives, Balsamic Reduction                                                                                                                                                                                                                                               $15

VEGETABLE RISOTTO Chef’s Choice of Fresh Vegetables, Parmesan and Fresh Herbs                                                                                            $11
HOUSE MADE RAVIOLI  Chef’s Daily Selection with Our Homemade Pasta                                                                                                                     MP
CRAB CAKE  Jumbo Lump Crab Meat, Mango Papaya Salsa, Lemon Aioli                                                                                                                           $15
SEARED SCALLOP Pan Seared Jumbo Diver Scallop, House made Guacamole, Chilled Vegetables                                                                  $15
 FILET AND GNOCCHI Angus Beef Tenderloin Strips, Home Made Gnocchi, Madeira Sauce, Fresh Herbs, Touch of Cream,  Parmigiano Reggiano                                                                                                                                                                                                                   $18

Entrees 

HOUSE MADE LASAGNA  Fresh Pasta, Wagyu Beef Bolognese Sauce, Mozzarella, Béchamel                                                                             $25

CHICKEN ROULADE All-Natural Boneless Chicken Leg Wrapped in Smoked Crispy Bacon,  Roasted Summer Vegetables, Madeira Sauce                                                                                                                                                                                                                                                                               $28

SALMON Pan Seared Faroe Islands Salmon, Spinach and Mushroom Risotto, Florida Honey Balsamic Glaze                                              $33

SPECIAL FROM THE SEA  Chef’s Daily Selection  with a Choice of One of the Following:                                                                                          MP

*Butternut Squash Purée, Mango & Papaya Salsa, Vegetables or,

*House made Pasta, Vegetable Medley and Lobster Sauce or,

*Grilled Corn and Bacon Salsa with Corn Purée.                                                                                                                                                                            

SCALLOP AND PORK BELLY  Jumbo Diver Scallop, Roasted Pork Belly, Sweet Potato Puree, Roasted Mushrooms and Carrots, House Made Demi-Glace                                                                                                                                                                                                                                   $38

AMERICAN ANGUS BEEF TENDERLOIN  Herb Infused Potato Puree, Vegetables, House Made Demi-Glace                                          $44

BRAISED AMERICAN ANGUS BEEF SHORT RIBS Lobster Mashed Potatoes, Vegetables, House Made Demi-Glace                           $34

Desserts

Key Lime Crème Brûlée $7
 House Crepes – Strawberry, Banana & Chocolate, Banana & Chocolate or Berries & Crème Anglaise $9